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佛山市海天调味食品股份有限公司

   海天调味得名于"海天酱园"。海天调味,中国最大的专业调味品生产企业,海天调味溯源于清乾隆年间的佛山酱园,海天调味至今已有300年的历史,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。
   1955年,佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。"海天酱园"是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园,因此一致同意将新组建的厂命名为"海天酱油厂"。天时、地利、人和,佛山制酱业的"原始积累"提供高起点的发展平台,海天破茧而出,1988年即跻身国有大型企业行列,1994年,海天成功转制,驶上发展的快车道,并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。佛山市海天调味食品公司为一家市属全民所有制企业
   1995年改制为国有参股的有限责任公司--佛山市海天调味食品有限公司。
   1995年8月由全民所有制企业改制为有限公司。2000年4月,佛山海天变更为中外合资公司海天有限,中方股东为海天集团,外方股东为香港裕鹏。2002年5月,外方股东变更为兴兆环球。2010年10月,海天有限外方股东兴兆环球减资退出。
    2010年10月,海天集团将其持有的海天有限25.91万元注册资本,即海天有限0.2%的股权,转让给海天集团全资子公司佛山海鹏。
    2010年11月,海天调味有限整体变更为股份有限公司。
    2014年2月11日,海天在上交所主板成功挂牌上市,股票名称为海天味业,股票代码为603288。